Описание
Расстоечные шкафы Unox используются в комплекте с печами и пароконвектоматами Unox при выпечке изделий, которые выполнены из дрожжевого теста. После расстойки выпечка получается более пышной и приобретает блестящую хрустящую корочку.
Расстоечный шкаф Unox XEKPT 10EU-C может использоваться и совмещаться с печам Unox: XEFT..EU E… Противни в комплект не входят.
Габаритные размеры, мм: 800*792*886
Количество уровней: 10
Расстояние между направляющими, мм: 70
Температурный режим, °С: от 0 до 50
Размер противня, мм: 600*400
Управление: через печь
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 42
Отзывы
Отзывов пока нет.