Печь пароконвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV

Описание

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV серии BakerLux Shop.Pro с пароувлажнением, предназначена для выпечки хлебо-булочных изделий и различных блюд из рыбы, мяса, овощей. Используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм: 800*829*682
Количество уровней: 6
Размер противня, мм: 600*400
Расстояние между уровнями, мм: 75
Температурный режим, °С: от 30 до 260
Управление: программное
Пароувлажнение: есть
Подключение к водопроводу: да
Подключение к канализации: нет
Мощность, кВт: 10,3
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 72

Данная модель оснащена подсветкой. Пароувлажнение, программное управление. 
Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
Направляющие – L-образные, выполнены из хромированной стали. 
Вентиляторы с реверсивным движением.
Пекарские листы в комплектацию не входят.
Легкое открытие внутреннего стекла обеспечивает легкую чистку.

Три режима выпечки:

1. Конвекция – от 30 до 260 °C
2. Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
3. Предразогрев (максимальная температура): 260 °C

Функции:

1. Сохранение до 99 программ
2. 12 программ быстрого доступа
3. Предварительный разогрев + 3 шага выпекания
4. Две скорости вентилятора