Описание
Расстоечные шкафы Unox используются в комплекте с печами и пароконвектоматами Unox при выпечке изделий, которые выполнены из дрожжевого теста. После расстойки выпечка получается более пышной и приобретает блестящую хрустящую корочку.
Расстоечный шкаф Unox XLT 193 может использоваться и совмещаться с печам Unox: XF043, XFT193, XFT195. Противни в комплект не входят.
Габаритные размеры, мм: 800*713*757
Количество уровней: 8
Расстояние между направляющими, мм: 70
Размер противня, мм: 600*400
Управление: автономное
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 37
Отзывы
Отзывов пока нет.